De kersenboom is zwaar van de kersen; zo zwaar zelfs dat er een grote tak afbreekt onder het gewicht. Dat is overigens wel makkelijk plukken, al is het helaas maar éénmalig.
De oogst is goed voor veel liters pure kersensap. Gemaakt met de sapextractor; de kersen kunnen zo in de pan en hoeven niet te worden ontpit en het sap is heerlijk.