Geplaatst door op

Groene tomatenchutney


Met de laatste oogst groene tomaten (1,4 kg) heb ik chutney gemaakt; met 400 gr uien, 500 gr appels, kruiden (mosterdzaad, kurkuma, koekkruiden, cayennepeper, laurier, kruidnagels, gemberpoeder), zout, 400 gr suiker en 0,5 ltr ciderazijn. Goed doorkoken en potjes heet vullen. Smaakt goed.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Abonneren op: Reacties posten (Atom)